Колбаса Сервелат

Магазинные мясные деликатесы давно не вызывают доверия. Консерванты, вкусовые добавки и прочее вполне можно исключить, если сделать домашнюю натуральную колбаску своими руками. Заинтересовались? Ингредиенты: Свинина жирная1 кг(50% от общего количества мяса), Свинина нежирная1/2 кг, Говядина1/2 кг, Сахар2 грамма, Перец1.5 грамма, Нитритная соль24 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!