МЯСНОЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ.

Мне потребовалось: Свинина мякоть 1 кг. Маринад: Соль 5 гр. Нитритная соль 5 гр. Соевый соус 80 мл. Маринуем не менее 1 час. Соус для смазывания: Майонез 4 ст.л. Горчица в зёрнах 1 ст.л. Соус 2 ч.л. Для начинки: Лук 200 гр. Перец болгарский 100 гр. Твёрдый сыр 130 гр. Перец Специи для мяса 0,5 ч.л. Зелень по желанию. В духовку на 1 час t180°С затем развернуть, смазать оставшимся соусом и ещё на в духовку на 10-15 мин. #простойрецепт #рулетвдуховке#мяснойрулет #быстрыйужин #свининавдуховке #ужинвдуховке #обед #какприготовить