Сдобный пирог "Улитка" с замороженной ягодой.Начинка которая не вытекает.Жимолость.
Тесто: молоко тёплое-200 мл. дрожжи свежие-20 гр. яйцо-2 шт.+1 белок,желток на смазку. сахар-100 гр. ванилин-1 гр. соль-0,5 ч.л. масло сливочное-100 гр. растительное масло для смазки. мука-650 гр.+- Начинка: замороженные ягоды-500 гр.у меня жимолость. сахар-100-150 гр. крахмал кукурузный-30 гр. выпекать-20-25 мин.t180°С
Тесто: молоко тёплое-200 мл. дрожжи свежие-20 гр. яйцо-2 шт.+1 белок,желток на смазку. сахар-100 гр. ванилин-1 гр. соль-0,5 ч.л. масло сливочное-100 гр. растительное масло для смазки. мука-650 гр.+- Начинка: замороженные ягоды-500 гр.у меня жимолость. сахар-100-150 гр. крахмал кукурузный-30 гр. выпекать-20-25 мин.t180°С