Тенденции рынка птицы. Интервью с экспертом
Анонсы эфиров, еще больше записей и каталог сортов на платформе Своё Фермерство: https://svoefermerstvo.ru/agromnenie Мы продолжаем серию встреч с экспертами при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. В рамках этих бесед мы обсуждаем динамику и основные тренды и ожидания по главным отраслям агропромышленного комплекса. Предлагаем к просмотру интервью с Сергеем Лахтюховым, Генеральным директором Национального союза птицеводов. Основная тема разговора – рост цен на мясном рынке. Почему это случилось и что можно сделать в такой ситуации. Ведущий - Андрей Дальнов, Руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ. ___________________________________ 00:00 – Знакомство с Сергеем Лахтюховым 00:32 – Динамика роста цен 04:12 – Причины роста цен 08:58 – Рынок мяса птицы и свинины 11:29 – «Мясфляция» (meatflation) 13:55 – Прогнозирование динамики цен 15:46 – Роль государства 20:20 – Факторы роста цен в 2022 23:05 – Как сократить число резких скачков цен на рынке? 25:42 – Потребительское предпочтение 26:01 – Советы по питанию 27:03 – Как не выгореть на работе?
Анонсы эфиров, еще больше записей и каталог сортов на платформе Своё Фермерство: https://svoefermerstvo.ru/agromnenie Мы продолжаем серию встреч с экспертами при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. В рамках этих бесед мы обсуждаем динамику и основные тренды и ожидания по главным отраслям агропромышленного комплекса. Предлагаем к просмотру интервью с Сергеем Лахтюховым, Генеральным директором Национального союза птицеводов. Основная тема разговора – рост цен на мясном рынке. Почему это случилось и что можно сделать в такой ситуации. Ведущий - Андрей Дальнов, Руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ. ___________________________________ 00:00 – Знакомство с Сергеем Лахтюховым 00:32 – Динамика роста цен 04:12 – Причины роста цен 08:58 – Рынок мяса птицы и свинины 11:29 – «Мясфляция» (meatflation) 13:55 – Прогнозирование динамики цен 15:46 – Роль государства 20:20 – Факторы роста цен в 2022 23:05 – Как сократить число резких скачков цен на рынке? 25:42 – Потребительское предпочтение 26:01 – Советы по питанию 27:03 – Как не выгореть на работе?