Этот хлеб еще кексом зовётся. ТЫКВЕННО-БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ С ОРЕХАМИ

Кекс из спелых бананов и тыквенного пюре печётся в виде буханки хлеба и получается влажным, мягким, с вкраплениями хрустящих грецких орехов и сливочной карамелью на поверхности. Продукты (на 8 порций) Для теста: Тыквенное пюре - 150 г Банан (перезревший) - 240 г (1 шт.) Масло растительное - 80 мл + для смазывания формы Яйцо (С0) - 1 шт. Сахар - 100 г Мука - 225 г (1,5 стакана ёмкостью 250 мл) Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки Орехи грецкие - 70 г + для посыпания кекса Соль - 1 щепотка * Для карамельной глазури: Сливки (20%) - 80 мл Масло сливочное - 50 г Сахар - 150 г Вода - 3 ст. ложки