Плюшки сахарные.

Тёплое молоко-250 мл. Дрожжи свежие-30 гр. Соль-0,5 ч.л. Сахар-80-100 гр. Яйцо-1 шт.+1 белок(желток на смазку) Масло растительное-100 мл. Мука-600 гр.+- Выпекать-20-25 мин.t180°С