Пельмени с картошкой и салом - рецепт из детства

РЕЦЕПТ ТЕСТА: https://vkvideo.ru/clip-211495141_456239037 Готовлю пельмени с картошкой и салом / вареники с картошкой и салом Начинка: - картофель сырой 1,5 кг - сало свиное 200 г - чеснок 3 дольки - лук половина головки ПРОГОНЯЕМ через мясорубку картошку. Отжимаем. Прогоняем остальное. Солим, перчим. Лепим пельмени. Ненадолго убираем в морозилку. Варим 8-9 мин, не закрывая крышкой. #вареники #пельмени #вареникиссалом #вареникискартошкой #рецепт #пельмениссалом