Полезные рецепты. Омлет в колечках.
Благодарим вас, что вы с нами! Сегодня красивый и полезный рецепт. "Омлет в колечках сладкого перца". Время готовки 25 минут, 3 – 6 порций Нам будет нужно: 6 яиц По одному желтому, красному и зеленому перчику 3 столовые ложки оливкового масла 2 веточки петрушки для украшения Для начинки номер 1: 125 грамм вареной колбасы 250 грамм брокколи Для начинки номер 2: 50 грамм сыра 2 ломтика бекона 2 веточки петрушки Режем перец колечками толщиной 1,5 см, удаляем семена. Используем только 2 – 3 ровных колечка из середины перчика, а остальной перчик отложим. Отделяем белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, мы их убираем в холодильник. Для первой начинки разбираем брокколи на соцветия, складываем в кастрюльку, заливаем кипящей водой, солим и варим 3 минуты с момента закипания. Затем откинем на дуршлаг. Колбасу нарезаем небольшими кубиками. Складываем колбасу и брокколи, добавляем 3 белка, солим, перчим и перемешиваем. Для второй начинки нарежем бекон соломкой, обжариваем на 1 столовой ложке оливкового масла до хрустящего состояния. Ломтики бекона выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишнего жира. Перекладываем бекон в миску тертый сыр, резаную петрушку и 3 белка, перчим, солим и перемешиваем. В сковородку, где жарился бекон, добавим еще 2 столовые ложки оливкового масла и разложим сладкий перец. Аккуратненько зальем в колечки перца наши начинки и готовим на медленном огне 2 – 3 минутки. Перевернем перцы на другую сторону и готовим еще 2 минуты. Перекладываем наш омлет на большую плоскую тарелку или доску и посыпаем листиками петрушки. В 100 грамм продукта омлет с брокколи и вареной колбасой 138,41 ккал В 100 г омлета с беконом и сыром 203,69 ккал Приятного аппетита!!
Благодарим вас, что вы с нами! Сегодня красивый и полезный рецепт. "Омлет в колечках сладкого перца". Время готовки 25 минут, 3 – 6 порций Нам будет нужно: 6 яиц По одному желтому, красному и зеленому перчику 3 столовые ложки оливкового масла 2 веточки петрушки для украшения Для начинки номер 1: 125 грамм вареной колбасы 250 грамм брокколи Для начинки номер 2: 50 грамм сыра 2 ломтика бекона 2 веточки петрушки Режем перец колечками толщиной 1,5 см, удаляем семена. Используем только 2 – 3 ровных колечка из середины перчика, а остальной перчик отложим. Отделяем белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, мы их убираем в холодильник. Для первой начинки разбираем брокколи на соцветия, складываем в кастрюльку, заливаем кипящей водой, солим и варим 3 минуты с момента закипания. Затем откинем на дуршлаг. Колбасу нарезаем небольшими кубиками. Складываем колбасу и брокколи, добавляем 3 белка, солим, перчим и перемешиваем. Для второй начинки нарежем бекон соломкой, обжариваем на 1 столовой ложке оливкового масла до хрустящего состояния. Ломтики бекона выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишнего жира. Перекладываем бекон в миску тертый сыр, резаную петрушку и 3 белка, перчим, солим и перемешиваем. В сковородку, где жарился бекон, добавим еще 2 столовые ложки оливкового масла и разложим сладкий перец. Аккуратненько зальем в колечки перца наши начинки и готовим на медленном огне 2 – 3 минутки. Перевернем перцы на другую сторону и готовим еще 2 минуты. Перекладываем наш омлет на большую плоскую тарелку или доску и посыпаем листиками петрушки. В 100 грамм продукта омлет с брокколи и вареной колбасой 138,41 ккал В 100 г омлета с беконом и сыром 203,69 ккал Приятного аппетита!!