Гармония вкуса для праздничного повода. НОЖКА ЯГНЁНКА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

Сочная баранья нога, запеченная с овощами и ароматными пряностями, – прекрасное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Мясо сперва тушится в казане с морковью, луком, пряностями и вином, а затем запекается в духовке. Продукты Баранья нога (лучше использовать мясо молодого ягнёнка) - 600 г Морковь - 450 г Лук-шалот - 250 г Вода - 1 л Вино красное сухое - 100 мл Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 3 ст. ложки Сок лимона - 2 ст. ложки Розмарин свежий - 2 веточки Орегано сушёный - 1 ч. ложка Базилик сушёный - 1 ч. ложки Мята свежая - 1 веточка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу #БараньяНогаЗапечённаяСОвощамиИВином #БараньяНогаЗапечённаяСОвощами #БараньяНогаЗапечённаяВДуховке #БаранинаВДуховке