ПЕЧЕНОЧНЫЕ ГРЕЧАНИКИ.

Ингредиенты: Печень говяжья-1 кг. Сода 2 ст.л. Лук 100 гр. Морковь 100 гр. Чеснок 3 зубчика. Отварная гречка 400 гр. Соль 1 ч.л. Перец по вкусу. Сухой жареный лук 50 гр. Картофель сколько потребуется. Растительное масло для жарки.