ОВП воды, что это такое?

Какой уровень ОВП полезен для организма человека? На этот вопрос отвечает украинский ученый, кандидат физико-математических наук Валерий Павлович Грищук. Пожалуй самый подробный и понятный рассказ об окислительно-восстановительном потенциале воды.