Картофельная лепёшка с сыром моцарелла.

Ингредиенты: Мука-200 гр. Щепотка соли. Молоко-120 мл. Растопленное сливочное масло-20 гр. Картофель-300 гр. Сыр Моцарелла-250 гр. Сушеный жареный лук-50 гр. Масло сливочное для жарки-0,5 ч.л.