🎉 Новогодний стол 2026_ 11 уникальных блюд ✨ Торт, салаты и закуски!
Приглашаю вас насладиться моим эксклюзивным новогодним меню, которое подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. ✅ Десерт: Уникальный торт «Пень» с ароматным черносливом и хрустящими грецкими орехами. ✅ Закуски: Рулетики из нежнейшего слоеного теста с разнообразием вкусов, аппетитные закуски в элегантных корзиночках, восхитительные мясные рулеты с курагой и черносливом. ✅ Салаты: Нежнейшие блюда с печенью, пикантностью свёклы и свежей фетой, ароматными грибами и специями. ✅ Горячие блюда: Томительно приготовленные ребрышки в соблазнительном томатно-медовом соусе. Хотите попробовать приготовить всё это самостоятельно? Тогда вот подробный рецепт каждого блюда! 1.🍰Торжественный десерт: торт «Пень» 00:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ:(диаметр кольца 18 см) Тесто: яйца - 1 шт. масло сливочное - 20 г сахар - 150 г мука - 450 г сметана - 200 мл соль - 1/2 ч. л. сода - 1/2 ч.л. чернослив - 500 г грецкий орех - 100 г Крем: сметана 20% - 700 мл сахар - 180 г ванильный сахар - 10 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 2.🍗Аппетитные мясные рулеты 06:18 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 4 шт. (350 г * 4 шт.) курага - 130 г чернослив - 100 г грецкие орехи - 30 г цедра лимона или апельсина майонез сыр - 80 г приправа для курицы (без соли) - 2 ст. л. соль зубочистки ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 3.🍞Закусочные шедевры из слоёного теста 12:27 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: слоеное без дрожжевое тесто - 500 г шампиньоны - 300 г оливки - 1 банка (400 г) помидоры - 2-3 шт. лук - 1 шт. сыр - 140 г яйцо - 1 шт. кунжутные семечки - 5 г соль черный молотый перец растительное масло ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4.🎃Восхитительная красная рыба в корзиночках 16:42 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочные или вафельные корзиночки — 12 шт. Сливочный сыр (например, маскарпоне или рикотта) — 350 г Свежий укроп — небольшой пучок Лимонный сок — 1 ст.л. Красная рыба (лосось, форель) — 200 г Ломтики лимона — для украшения Свежая зелень (укроп, петрушка) — для декора ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5.☕️Закуска с грибами и курицей 19:02 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тарталетки (вафельные или песочные) - 20 шт. шампиньоны - 350 г лук репчатый - 2 шт. (средние) куриное филе - 300 г сливки 15% (можно заменить сметаной) - 100 мл сыр - 100 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - для жарки петрушка - для украшения ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 6.🦪Закуска с форшмаком и мидиями 22:52 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: солёная сельдь - 2 шт. яблоко - 1 шт. лук - 1 луковица варёные яйца - 2 шт. масло сливочное (размягчённое) - 100 г чёрный молотый перец - по вкусу песочные тарталетки - примерно 40 шт. (в зависимости от размера) мидии - для украшения солёный крекер в форме кренделька - для украшения петрушка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 7.🍀Салат с свёклой и фетой 25:43 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: листья салата помидоры черри - 200 г свекла варёная - 1 шт. кунжутные семечки - 50 г сыр фета - 250 г Заправка: масло оливковое - 4 ст. л. (или другое растительное) яблочный уксус - 1 ст. л. (или лимонный сок / 9% уксус) горчица - 1 ч. л. горчица зернистая - 2 ч. л. мёд - 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. паприка сладкая молотая - 1 ч. л. перец чёрный молотый - по вкусу чеснок - 1-2 зубчика ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 8.🍗Салат с куриной печенью, маринованным луком и помидорами 29:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Маринованный лук: лук - 1 средняя луковица (или половина крупной) соль - 1 ч.л. сахар - 2 ч.л. уксус (яблочный или 9%) - 1 ст.л. кипяток - для заливки Салат: куриная печень - 300 г вода - для варки соль - 1 ч.л. (для воды) лавровый лист - 2 шт. черный перец горошком - 4 шт. вареные яйца - 3 шт. помидоры черри - 250 г майонез - по вкусу черный молотый перец - по вкусу зелень (петрушка или другая) - для украшения ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 9.🍄Салат с грибами 33:14 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: ветчина - 200 г яйца - 4 шт. морковь - 1 шт. яблоко - 1 шт. шампиньоны маринованные - 1 банка (280 г) сырок плавленый - 2 шт. майонез Украшение: опята маринованные листья салата помидоры черри - 4-5 шт. соломка соленая - 240 г сыр сулугуни косичка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 10.🍖Ребрышки в томатно-медовом соусе 39:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: свиные ребрышки - 2 кг растительное масло чернослив - 200 г луковица - 2 шт. вода - 1 л томатная паста - 140 г мёд - 120 г соль - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. чёрный перец горошком - 5 шт. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 11.🧀Канапе с сыром 42:52 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: -Канапе с сыром и зеленым виноградом сыр голландский - 200 г виноград зеленый (Кишмиш) - 1 веточка -Канапе с помидорами сыр Камамбер - 1 шт. помидоры Черри - 3-4 шт. -Сырные канапе с розовым виноградом сыр Королевский - 200 г виноград розовый - 1 веточка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍, репост и комментарий!
Приглашаю вас насладиться моим эксклюзивным новогодним меню, которое подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. ✅ Десерт: Уникальный торт «Пень» с ароматным черносливом и хрустящими грецкими орехами. ✅ Закуски: Рулетики из нежнейшего слоеного теста с разнообразием вкусов, аппетитные закуски в элегантных корзиночках, восхитительные мясные рулеты с курагой и черносливом. ✅ Салаты: Нежнейшие блюда с печенью, пикантностью свёклы и свежей фетой, ароматными грибами и специями. ✅ Горячие блюда: Томительно приготовленные ребрышки в соблазнительном томатно-медовом соусе. Хотите попробовать приготовить всё это самостоятельно? Тогда вот подробный рецепт каждого блюда! 1.🍰Торжественный десерт: торт «Пень» 00:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ:(диаметр кольца 18 см) Тесто: яйца - 1 шт. масло сливочное - 20 г сахар - 150 г мука - 450 г сметана - 200 мл соль - 1/2 ч. л. сода - 1/2 ч.л. чернослив - 500 г грецкий орех - 100 г Крем: сметана 20% - 700 мл сахар - 180 г ванильный сахар - 10 г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 2.🍗Аппетитные мясные рулеты 06:18 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 4 шт. (350 г * 4 шт.) курага - 130 г чернослив - 100 г грецкие орехи - 30 г цедра лимона или апельсина майонез сыр - 80 г приправа для курицы (без соли) - 2 ст. л. соль зубочистки ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 3.🍞Закусочные шедевры из слоёного теста 12:27 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: слоеное без дрожжевое тесто - 500 г шампиньоны - 300 г оливки - 1 банка (400 г) помидоры - 2-3 шт. лук - 1 шт. сыр - 140 г яйцо - 1 шт. кунжутные семечки - 5 г соль черный молотый перец растительное масло ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4.🎃Восхитительная красная рыба в корзиночках 16:42 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочные или вафельные корзиночки — 12 шт. Сливочный сыр (например, маскарпоне или рикотта) — 350 г Свежий укроп — небольшой пучок Лимонный сок — 1 ст.л. Красная рыба (лосось, форель) — 200 г Ломтики лимона — для украшения Свежая зелень (укроп, петрушка) — для декора ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5.☕️Закуска с грибами и курицей 19:02 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: тарталетки (вафельные или песочные) - 20 шт. шампиньоны - 350 г лук репчатый - 2 шт. (средние) куриное филе - 300 г сливки 15% (можно заменить сметаной) - 100 мл сыр - 100 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - для жарки петрушка - для украшения ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 6.🦪Закуска с форшмаком и мидиями 22:52 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: солёная сельдь - 2 шт. яблоко - 1 шт. лук - 1 луковица варёные яйца - 2 шт. масло сливочное (размягчённое) - 100 г чёрный молотый перец - по вкусу песочные тарталетки - примерно 40 шт. (в зависимости от размера) мидии - для украшения солёный крекер в форме кренделька - для украшения петрушка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 7.🍀Салат с свёклой и фетой 25:43 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: листья салата помидоры черри - 200 г свекла варёная - 1 шт. кунжутные семечки - 50 г сыр фета - 250 г Заправка: масло оливковое - 4 ст. л. (или другое растительное) яблочный уксус - 1 ст. л. (или лимонный сок / 9% уксус) горчица - 1 ч. л. горчица зернистая - 2 ч. л. мёд - 1 ст. л. соль - 1/2 ч. л. паприка сладкая молотая - 1 ч. л. перец чёрный молотый - по вкусу чеснок - 1-2 зубчика ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 8.🍗Салат с куриной печенью, маринованным луком и помидорами 29:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Маринованный лук: лук - 1 средняя луковица (или половина крупной) соль - 1 ч.л. сахар - 2 ч.л. уксус (яблочный или 9%) - 1 ст.л. кипяток - для заливки Салат: куриная печень - 300 г вода - для варки соль - 1 ч.л. (для воды) лавровый лист - 2 шт. черный перец горошком - 4 шт. вареные яйца - 3 шт. помидоры черри - 250 г майонез - по вкусу черный молотый перец - по вкусу зелень (петрушка или другая) - для украшения ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 9.🍄Салат с грибами 33:14 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: ветчина - 200 г яйца - 4 шт. морковь - 1 шт. яблоко - 1 шт. шампиньоны маринованные - 1 банка (280 г) сырок плавленый - 2 шт. майонез Украшение: опята маринованные листья салата помидоры черри - 4-5 шт. соломка соленая - 240 г сыр сулугуни косичка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 10.🍖Ребрышки в томатно-медовом соусе 39:24 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: свиные ребрышки - 2 кг растительное масло чернослив - 200 г луковица - 2 шт. вода - 1 л томатная паста - 140 г мёд - 120 г соль - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. чёрный перец горошком - 5 шт. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 11.🧀Канапе с сыром 42:52 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: -Канапе с сыром и зеленым виноградом сыр голландский - 200 г виноград зеленый (Кишмиш) - 1 веточка -Канапе с помидорами сыр Камамбер - 1 шт. помидоры Черри - 3-4 шт. -Сырные канапе с розовым виноградом сыр Королевский - 200 г виноград розовый - 1 веточка ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍, репост и комментарий!