Простая ЕДА- самая вкусная. ЗЕФИР ручным миксером.

Для уваривания: Ягодно-фруктовое пюре 250 гр. Сахар 200 гр. Агар-агар 8 гр. Вода 50-100 мл. Ванилин или ароматная специя. Для взбивания: Сахар 150 гр. Белок от двух яиц(65-70) гр. Лимонная кислота 1/3 ч. ложки. Эл. почта для связи и сотрудничества:natali-lady75@mail.ru Дзен:https://dzen.ru/id/665de5e37f3e733b92bfd2c2 Ютуб: https://youtube.com/channel/UCKaPUAsW6LYkfIsSR7RG4UA?si=Psssy0nSwELcB0xd