Корейка в луковой шелухе

Рубрика «Готовим вместе» Скоро Новый год) Один из моих самых любимых праздников, потому что можно всем дарить подарки) 🎁🎁🎁дарить мне нравится больше, кстати, чем получать их 😂😂😂 Предлагаю вам вариант вкусной корейки на новогодний стол 🍾🍾🍾 Понадобится: ✅Корейка/грудинка свиная (есть помяснее, есть пожирнее, есть с ребрышками и без, тут уж выбирайте на свой вкус) ✅Соль ✅Душистый перец ✅Черный перец горошком ✅Гвоздика ✅Луковая шелуха ✅Чеснок ✅Приправа Мексика(можно заменить черным молотым перцем) Приготовление: Режем грудинку на порционные куски. Они потом немного уменьшатся, имейте ввиду. В кастрюлю (которую не жалко, потому что от шелухи останется все таки цвет) кладем шелуху, перец, гвоздику и соль. Соли не жалеем. Можете стакан бухнуть. Не пересолите, не волнуйтесь. Ставим на сильный огонь, доводим до кипения. Убавляем огонь и варим 30 минут на медленном огне. Выключаем газ и оставляем на ночь прям в кастрюле, ничего не сливая, остывать до утра. Утром достаем кусочки и щедро натираем их тертым чесноком со всех сторон и посыпаем либо черным перцем, либо приправой Мексика. Можно и вообще просто чесноком без приправ. Упаковываем в пакетик и в морозилку. Все🔥🔥🔥когда понадобится, доставайте и кушайте))) 🥰🥰🥰 Приправа у меня с ВБ. Этой пачки хватит на очень много кусков. Я уже сделала штук 40 за год и только половину пачки потратила. Артикул 138868827 Смотрю закончилась, но похожих полно. Приятного аппетита 🤗🤗🤗