Нежный, согревающий, праздничный. ВЕНГЕРСКИЙ ВИННЫЙ СУП

Борлевес – традиционный венгерский суп на основе белого вина, желтков и сливок с добавлением цедры цитрусовых и пряностей. Суп особо популярен в период рождественских праздников. Продукты (на 3 порции) Вино белое сухое - 500 мл Желтки - 5 шт. Сливки 33% - 200 мл Сахар - 85 г Гвоздика сушёная - 4-5 бутонов Корица сушёная - 1 палочка Масло ванильное - 2 капли Лимон - 120 г Апельсин (цедра) - 250 г Вода - 150 мл #Борлевес #ВенгерскийВинныйСуп #СупсБелымВином #ПраздничныйСладкийСуп #СупсЯйцамииСливками