Углеводы в технологическом процессе производства продуктов питания

Практическое занятие Л.О. Коваленко, призера Регионального конкурса «Педагогические таланты Ставрополья-2023» в номинации «Педагогический дебют» на тему "Углеводы в технологическом процессе производства продуктов питания"