Праздничный салат из рыбной консервы

Такой салат на основе рыбной консервы вас приятно удивит - приготовить его достаточно просто, а получается вкусно и нарядно. Ингредиенты: скумбрия в масле - 1 б., картофель - 4 шт., яйца - 4 шт., грибы шампиньоны - 250 гр, огурцы соленые - 4 шт., лук зеленый, майонез, соль, перец - по вкусу