Рагу из свинины с баклажанами

Август – баклажанная пора! Если вы любите синенькие, вы меня поймете. Баклажанов много просто не бывает! А для тех, кто без мяса скучает – рекомендую ароматное и сочное рагу. Отличное блюдо! Ингредиенты: Свинина500 грамм(нежирная ), Лук репчатый2 штуки(средние), Баклажаны1 кг, Перец сладкий2 штуки, Помидоры3-4 штук(средние плотные), Сельдерей черешковый2 штуки(тонкие стебли), Чеснок2-3 зубчиков, Масло растительное3 ст. ложки, Черный перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!