Окорочка с овощами на ужин_обед

Ингредиенты: окорошка-5-6 шт. картофель-1 кг. лук-200 гр. морковь-150 гр. грибы шампиньоны-5 шт. приправа для вторых блюд-2 ч.л. вяленые помидоры-1 ст.л. чеснок-1 ч.л. бульон-1 литр. растительное масло-2 ст.л. зелень,соль,перец по вкусу.