Свиные рёбрышки в сливочном соусе, в банке

Ингредиенты: Свиные ребрышки - 1 кг Банки объемом 05 - 4 шт Черный перец, горошком - 20 г Розмарин - 20 г Лавровый лист - 4 шт Соль - 30 г Лук - 250 г Грибы - 300 г Сливки 10% - 1 л В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ НА 2 ЧАСА Гарнир: Вареный картофель - 400 г Сливочное масло - 50 г Куркума - 5 г Молоко - 150 мл Соль - 8 г