Русский Север 2025! Гастрономический тур "Арктическая кухня" Мурманск и Териберка. Поехали с нами!
арктическая кухня и северное сияние, тундра и Баренцево море - всё в этом большом выпуске о нашем знакомстве с Севером. Несколько раз планировали поездку в столицу Русской Арктики. Мечтали, как будем ехать по трассе Кола, любоваться пейзажами и есть карельский калитки в пути. Планировали, готовили машину, но что-то не пускало в последний момент. Не случилось отправиться в автопутешествие и в этот раз. Из-за травмы Вадик не мог находиться за рулем долгое время. И, если бы не купленный тур, остались бы дома «зализывать раны». В Мурманск прилетели на самолете. Прямо в аэропорту начался наш необычный 4-дневный отпуск. Дело в том, что мы забронировали гастротур. А это что-то новенькое! Нам, единоличникам (катаемся всюду вдвоем), предстояло провести несколько дней в группе. Нас обещали возить, угощать местными специалитетами и устраивать в отели, Обещали - сделали. Поехали мы с компанией Гурман Тревел. Это не реклама, не сотрудничество по бартеру, а наш личный опыт. Считаем, что им повезло с такими гостями😉 Мы насладились поездкой и с удовольствием сделали фильм об этих душевных ноябрьских днях в прекрасной компании единомышленников. У нас была классная группа - все активные, позитивные, путешествующие, интересные люди. Нас 11 туристов плюс профессиональный, грамотный и ответственный гид, Антон. Передвигались на микроавтобусах. Обедали и ужинали в лучших ресторанах с авторской кухней. Жили в хороших номерах, даже с видом на море. Во время обзорной экскурсии побывали у нескольких мощных памятников: - «Защитникам Советского Заполярья» («Алёша») -«Мужеству и стойкости жителей Мурманска в годы ВОВ@ (Памятник «Печной трубе») -Мемориал, посвященный морякам погибшим в мирное время. А еще мы побывали на легендарном атомном ледоколе «Ленин». Из рассказов Антона узнали о героизме защитников наших северных рубежей, о выносливости и самоотдаче мурманчан. Какие то факты открылись нам впервые. Вот, о чем хорошо бы снять историческое кино! Мы первые пошли бы в кинотеатр. Не забываем, что это был гастротур. А значит, нас ждала не только вкусная еда, но настоящий гастрономический перфоманс. В один из дней обедали в Конгресс-холле отеля Меридиан. Готовили и делились секретами приготовления северных изысков бренд-шеф отеля Меридиан Максим Галецкий и шеф-повар отеля Александр Грацинский. Нам рассказали не только о блюдах и продуктах, но и о жизни морских ежей, гребешков, северных оленей. Мы узнали, что за чудо-ягода морошка и что ягель едят не только олени. Вкус их невероятно сложного морошкового сорбета невозможно описать. Но, кажется, он будет лидером в нашем рейтинге десертов, пока Максим не придумает что то еще более запредельное😄 В Териберку мы приехали на 2 ночи. Удивительно, как нам повезло с погодой. Было безветренно, бесснежно и относительно тепло. По дороге к поселку мы любовались роскошной тундрой. Спасибо снегу, что чуть подзадержался и 5-го ноября еще не выпал. Мы увидели мхи и травы всех цветов зеленого, рыжего и бордового. И мы смогли выйти в море в абсолютный штиль. Увидели дельфинов и тюленей. А буквально через несколько дней на море разыгрался шторм и оторвал от причала в Териберке 2 судна. Жаль капитанов, которые потеряли свои корабли. Мы видели, как трепетно они к ним относятся. Север запал нам в душу и мы хотим вернуться туда своим ходом. Покататься по Кольскому, посмотреть на места героической обороны, побывать еще раз в прекрасных ресторанах («Терраса», «Тундра», «Царская охота», «Mole», «Grebeshki») и посетить новые. Подарком и квинтэссенцией впечатлений от природы Кольского стало северное сияние. Мы за ним ехали и почти смирились с тем, что не увидим. Облачное небо не позволяло сполохам пробиться. Все вечера наш гид мониторил небо и в последнюю ночь в Териберке нашел окно. Огромное ему спасибо за неравнодушие. Антон не постеснялся срочно вызвать всех на улицу из отеля после того, как все распрощались и пошли спать. Многие выскочили буквально из душа, наспех одевшись🫣 В результате случилось это чудо. И оно с нами уже навсегда... Ждем на наш Телеграмм канал и вы будете обо все знать первыми)) t.me/svetavadik
арктическая кухня и северное сияние, тундра и Баренцево море - всё в этом большом выпуске о нашем знакомстве с Севером. Несколько раз планировали поездку в столицу Русской Арктики. Мечтали, как будем ехать по трассе Кола, любоваться пейзажами и есть карельский калитки в пути. Планировали, готовили машину, но что-то не пускало в последний момент. Не случилось отправиться в автопутешествие и в этот раз. Из-за травмы Вадик не мог находиться за рулем долгое время. И, если бы не купленный тур, остались бы дома «зализывать раны». В Мурманск прилетели на самолете. Прямо в аэропорту начался наш необычный 4-дневный отпуск. Дело в том, что мы забронировали гастротур. А это что-то новенькое! Нам, единоличникам (катаемся всюду вдвоем), предстояло провести несколько дней в группе. Нас обещали возить, угощать местными специалитетами и устраивать в отели, Обещали - сделали. Поехали мы с компанией Гурман Тревел. Это не реклама, не сотрудничество по бартеру, а наш личный опыт. Считаем, что им повезло с такими гостями😉 Мы насладились поездкой и с удовольствием сделали фильм об этих душевных ноябрьских днях в прекрасной компании единомышленников. У нас была классная группа - все активные, позитивные, путешествующие, интересные люди. Нас 11 туристов плюс профессиональный, грамотный и ответственный гид, Антон. Передвигались на микроавтобусах. Обедали и ужинали в лучших ресторанах с авторской кухней. Жили в хороших номерах, даже с видом на море. Во время обзорной экскурсии побывали у нескольких мощных памятников: - «Защитникам Советского Заполярья» («Алёша») -«Мужеству и стойкости жителей Мурманска в годы ВОВ@ (Памятник «Печной трубе») -Мемориал, посвященный морякам погибшим в мирное время. А еще мы побывали на легендарном атомном ледоколе «Ленин». Из рассказов Антона узнали о героизме защитников наших северных рубежей, о выносливости и самоотдаче мурманчан. Какие то факты открылись нам впервые. Вот, о чем хорошо бы снять историческое кино! Мы первые пошли бы в кинотеатр. Не забываем, что это был гастротур. А значит, нас ждала не только вкусная еда, но настоящий гастрономический перфоманс. В один из дней обедали в Конгресс-холле отеля Меридиан. Готовили и делились секретами приготовления северных изысков бренд-шеф отеля Меридиан Максим Галецкий и шеф-повар отеля Александр Грацинский. Нам рассказали не только о блюдах и продуктах, но и о жизни морских ежей, гребешков, северных оленей. Мы узнали, что за чудо-ягода морошка и что ягель едят не только олени. Вкус их невероятно сложного морошкового сорбета невозможно описать. Но, кажется, он будет лидером в нашем рейтинге десертов, пока Максим не придумает что то еще более запредельное😄 В Териберку мы приехали на 2 ночи. Удивительно, как нам повезло с погодой. Было безветренно, бесснежно и относительно тепло. По дороге к поселку мы любовались роскошной тундрой. Спасибо снегу, что чуть подзадержался и 5-го ноября еще не выпал. Мы увидели мхи и травы всех цветов зеленого, рыжего и бордового. И мы смогли выйти в море в абсолютный штиль. Увидели дельфинов и тюленей. А буквально через несколько дней на море разыгрался шторм и оторвал от причала в Териберке 2 судна. Жаль капитанов, которые потеряли свои корабли. Мы видели, как трепетно они к ним относятся. Север запал нам в душу и мы хотим вернуться туда своим ходом. Покататься по Кольскому, посмотреть на места героической обороны, побывать еще раз в прекрасных ресторанах («Терраса», «Тундра», «Царская охота», «Mole», «Grebeshki») и посетить новые. Подарком и квинтэссенцией впечатлений от природы Кольского стало северное сияние. Мы за ним ехали и почти смирились с тем, что не увидим. Облачное небо не позволяло сполохам пробиться. Все вечера наш гид мониторил небо и в последнюю ночь в Териберке нашел окно. Огромное ему спасибо за неравнодушие. Антон не постеснялся срочно вызвать всех на улицу из отеля после того, как все распрощались и пошли спать. Многие выскочили буквально из душа, наспех одевшись🫣 В результате случилось это чудо. И оно с нами уже навсегда... Ждем на наш Телеграмм канал и вы будете обо все знать первыми)) t.me/svetavadik