Картофельное пюре из батата с зеленью

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! Ингредиенты: Картофель1 штука, Чеснок4 зубчика, Сливочное масло1 ст. ложка, Петрушка2 ст. ложки, Батат1 штука, Крупная соль1 3/4 ч. ложки, Оливковое масло1/2 ч. ложки, Свежемолотый перец1 щепотка, Свежий шалфей1 ст. ложка, Обезжиренный йогурт1/2 стакана, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!