Ужин в глинянном горшочке. Без духовки.

Ингредиенты: Куриная грудка 500 гр. Картофель-1 кг. Лук репчатый - 300 гр. Морковь-250 гр. Перец болгарский-150 гр. Помидоры-150 гр. Грибы шампиньоны-250 гр. Петрушка небольшой пучок. Чеснок-3-4 зубчика. Соль, перец, приправа для мяса по вкусу. Мука-1 ст. л. Сливки 10 %-500 мл. Вода-100 мл. Растительное масло для жарки. Листочки базелика.