Спаржа, сэр!

Спаржа всегда была пищей богачей. Только они могли себе позволить тратить навоз на выращивание небольшого количества сочных стеблей, вместо того, чтобы расходовать органику для удобрения зерновых. Ведь хлеб очень долгое время ценился выше мяса. Андрей Туманов в качестве эксперта на телеканале "Усадьба" (usadba.tv/).