Котлеты ЛЕТНИЕ с овощами на сковороде

Ингредиенты: фарш любой-800 гр. кабачок-400 гр. лук-150 гр. морковь -150 гр. перец болгарский-100 гр. соль,перец по вкусу. сухой чеснок-2 ч.л. хлебные сухари-2 ст.л. зелёный лук и укроп по вкусу сладкая паприка -1 ч.л. растительное масло для жарки.