РУЛЕТЫ ИЗ ФАРША С СЫРОМ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ. В РИСОВОЙ БУМАГЕ

Рецепт: Фарш 1 кг. Лук 200 гр. Сухари 150 гр. Соль, перец, специи по вкусу. Луковый кляр: Лук 200 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Специи по желанию и по вкусу Мука 5 ст.л. Крахмал любой 2 ст.л. Рисовая бумага. Растительное масло для жарки.