🎄 Меренговый рулет с апельсиновым курдом на Новый год

Меренговый рулет с апельсиновым курдом не только вкусный, но и эффектный. Он порадует гостей и добавит праздничного настроения за новогодним столом. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ ✔ Для меренги: - Белки 5 средних яиц ~190-200г - Сахар - 250г - Соль - щепотка - Лимонный сок - 1 ч.л. - Кукурузный крахмал - 25г ✔ Для апельсинового курда: - Апельсиновый сок - 300 мл (3 апельсина) - Лимонный сок - 1 ст.л. - Сахар - 30г - Кукурузный крахмал - 20г - Желтки - 2 шт. ✔ Для крема: - Творожный сыр - 400г - Сливки 33% - 150 мл - Сахарная пудра - 50г ⏰ Выпекаем при 140°C 35-40 минут или при 150°C 25-30 минут Украшаем апельсинами, зернами граната, розмарином (мятой, листочками мандаринов). Посыпаем сахарной пудрой. Всем желаю вкусных Новогодних праздников! ✨ ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/private/ad0657df4e685d309f0ae105b87f632e/?p=H11_eX5rxX4660FZUmOvzA Друзья, подписывайтесь на мои каналы: ВК ▶ https://vk.com/varimzharimrecipes Макс ▶ https://web.max.ru/-69182735414639 Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/ Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #меренга #какприготовитьмеренгу #новогоднийдесерт #меренговыйрулет #меренговыйрулетсапельсиновымкурдом #апельсиновыйкурд #варимжаримрецепты