Курица в духовке с идеальной корочкой. Делюсь рецептом

Рецепт: 2 ст. л. - сахар 1 ст. л. - соль 80 мл. - вода кипяток 1 кг. - куриные окорочка Запекать в духовке под фольгой 45 мин. при 200°С Запекать в духовке еще 15 мин. при 200°С