СВЕКОЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ.Закуска к Новому Году.

Свекольные рулетики. ✍️Блинчики:⤵️ 🔪Вареная свекла 250 гр. 🔪Вода 100 мл. 📌Пробить блендером до однородности. 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Яйцо 2 шт.если мелкие 3 шт. 🔪Молоко 250 мл. 🔪Измельченный чеснок 1-2 зубчика по желанию. 🔪Крахмал любой 3 ст.л. 🔪Мука 3 ст.л. 🔪Масло растительное 2 ст.л. ❗️Молока может потребоваться немного больше. ♨️Жарим как обычные блинчики. ✍️Начинка:⤵️ Даю на 8 рулетиков, которые на видео. 🔪Слабосоленая форель 150 гр. 🔪Сыр творожный сливочный 4-5 ч.л. 🔪Икра красная 4 ч.л. 🔪Зелень для украшения. #закускинапраздничныйстол #рулетики #форель #канапе #еда