Как посолить огурцы для детей, чтобы соль не жгла язык.

Чтобы огурец был вкусным и не обжигал кристаллами соли рот и язык ребёнку, посолить его надо правильно. Разрезать мытый огурец вдоль и прорезать на глубину от 0,5 до 1 сантиметра и посолить обе половинки овоща. Затем сложить их вместе и хорошенько растереть, соль внутри огурца растворится, а кристаллы с боков смахнуть рукой.