Какую воду ?любит хлебная закваска?? Какой водой кормить? На какой замешивать тесто? {ЭКСПЕРИМЕНТ}

В новом эксперименте я испытаю 5 образцов воды для кормления закваски и проверю, как смена воды отражается на ее активности. Проверим: ?воду глубокой очистки из-под фильтра обратного осмоса ?очищенную воду из-под бытового фильтра типа "аквафор" ?воду городского водопровода ?минеральную воду высокой минерализации ?минеральную воду средней минерализации Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823