Баклажаны консервированные

Девченки, хочу рассказать о моем любимом рецепте баклажанов. Получается очень вкусно, остренько. Пробуйте. Ингредиенты: Баклажан - 9 кг, Чеснок - 10 головок, Перец жгучий красный - 2 шт, Перец молотый черный - 1 ч.л, Вода - 3 л, Соль - 200 г, Уксус 9% - 300 мл, Масло для жарки - 500 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!