Муравьиный пирог - кекс
Для теста: 120 г муки 125 сливочного масла 4 небольших яйца (по рецепту 57 г желтка и 115 г белка) 125 сахара 20 г кукурузного крахмала 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли 20 г шоколадной посыпки для тортов Для шоколадной глазури: 80 г молочного шоколада 50 г сливочного масла немного белого шоколада для украшения
Для теста: 120 г муки 125 сливочного масла 4 небольших яйца (по рецепту 57 г желтка и 115 г белка) 125 сахара 20 г кукурузного крахмала 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли 20 г шоколадной посыпки для тортов Для шоколадной глазури: 80 г молочного шоколада 50 г сливочного масла немного белого шоколада для украшения