Куличи на Пасху. Легко! С каждым днём становятся всё вкуснее.

Вкус готовой выпечки получается просто потрясающими имеет характерный привкус и аромат, он слегка влажный с нежной пористой структурой и красивым кремовым цветом. Пышные изделия долго не черствеют, и становятся вкуснее с каждым следующим днем. Тесто с топленым молоком предполагает липкую консистенцию, но не нужно впадать в панику и пытаться добавить муки, куличи не получатся такими пышными и воздушными. Ингредиенты - Опара: дрожжи - 75 грамм (25 гр сухих), молоко - 100 мл (теплое), сахар 1 ст.ложка. мука - 5 ст.ложек Молоко топленое (можно кипяченое) - 300 мл (38-40 градусов) ! ⚡️(400 мл общее количество молока в рецепте) 5 яиц 500 грамм сахара 150 грамм сливочного масла 100 грамм сметаны (20-25%) соль - 1 ч. ложка(без верха) ванилин - 1/3 ч.л или ванильный сахар 2 пакетика шафран (у меня Абхазский 1,5 ст.л) - по желанию (или цедра апельсина(лимона)) 150 грамм цукатов или изюма 1 кг муки (у меня пошло 950 грамм) растительное масло - 50 мл выпекать в разогретой духовке Температура 180 гр 30 - 40 минут(зависит от размера формочек) Проверять деревянной шпажкой или термометром (внутри изделия температура 85-88 гр) Смотрите мои другие видео - * Салат желейный "Под оливье" - https://www.youtube.com/watch?v=VFQz__DQOmE * Супер закуска из селедки - https://www.youtube.com/watch?v=Bm0O11LZcg8 * Майонез очень вкусный - https://www.youtube.com/watch?v=S1fSuR2j-s8 * Майонез миндальный - https://www.youtube.com/watch?v=S1EUXz62jHo&t=11s *Печенье - Савоярди -https://www.youtube.com/watch?v=4ka-8-kUg7g&t=2s *Десерт - Тирамису- https://www.youtube.com/watch?v=Iqf3JpoXhMY&t=9s * Су-вид - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8hvcrJqzseznRSc9yO_6F2U На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. Все плейлисты здесь - https://www.youtube.com/channel/UCGTVjQ7Ru86rSS3OMsmsYFA/playlists?disable_polymer=1 * САЛАТЫ И СОУСЫ - https://www.youtube.com/watch?v=nmE7SAsLjrE&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J * ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8iBYUSXJDoBhm8Sf9Awr-_l * РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - https://www.youtube.com/watch?v=3vAuWB6mx3I&list=PL3M3ohj1gH8ipTLiY_1_uoleDjujDN53i * Вы можете пообщаться со мной пройдя по этой ссылке - https://www.yoolaguru.com/Bystraya_kuhnya?em=1 ▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032 #куличи #быстраякухня #выпечка #вкусныйкулич #какприготовитькулич #вкуснобыстро #выпечкаиздрожжевоготеста #какготовитьвлажныйкулич #вкусныерецепты #сдобноетесто #рецепттеста #какприготовитьтесто #дрожжевоесдобноетесто #влажныйкулич #куличнатопленоммолоке #дрожжеваявыпечка