Скумбрия сухого посола целиком / Простой рецепт доступной и полезной закуски

Хочу поделиться своим любимым способом засолки скумбрии — простым, надёжным и очень вкусным! Готовлю её дома методом сухого посола, и получается настоящий деликатес: нежная, ароматная, с идеальным балансом соли и специй. Рецепт настолько лёгкий, что справится даже новичок, а уж если вы хоть раз попробуете — станете готовить снова и снова. В нашей семье такая скумбрия исчезает с тарелки мгновенно — все обожают! ПРОДУКТЫ Скумбрия свежая - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1,5 ст.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Перец молотый - 1/2 ч.л. --------- ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/20806 ✅ Засолка рыбы (80 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/salting-fish ✅ Блюда из скумбрии (190 рецептов) https://www.iamcook.ru/ingredients/skumbria 👩🏻 Автор рецепта - Галюша https://www.iamcook.ru/user/10160 --------- #рецепт #закуска #скумбрия Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0