Рулет из фарша, с ветчиной и сыром.на Праздничный стол
Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю шему вниманию рецепт РУЛЕТА С ФАРША. Рулет из фарша с ломтиками ветчины и тёртым сыром сначала обжаривается на сковороде прямо в пергаменте, а затем запекается в духовке. Таким образом мясные соки сохраняются в пергаменте и готовый рулет остаётся сочным. Ингредиенты Фарш свино-говяжий - 500 г Ветчина, резаная тонкими слайсами - 100 г Сыр твёрдый - 150 г Яйцо - 1 шт. Сухари белые панировочные - 40 г Молоко - 40 мл Лук репчатый - 140 г Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч. ложка Майоран сушёный - 1 ч. ложка Масло растительное - 2 ст. ложки
Доброе время суток дорогие мои подписчики и гости канала. Предлагаю шему вниманию рецепт РУЛЕТА С ФАРША. Рулет из фарша с ломтиками ветчины и тёртым сыром сначала обжаривается на сковороде прямо в пергаменте, а затем запекается в духовке. Таким образом мясные соки сохраняются в пергаменте и готовый рулет остаётся сочным. Ингредиенты Фарш свино-говяжий - 500 г Ветчина, резаная тонкими слайсами - 100 г Сыр твёрдый - 150 г Яйцо - 1 шт. Сухари белые панировочные - 40 г Молоко - 40 мл Лук репчатый - 140 г Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч. ложка Майоран сушёный - 1 ч. ложка Масло растительное - 2 ст. ложки
