Тренды ритейла. Интервью с экспертом

Предлагаем к просмотру интервью с Еленой Самодуровой, директором департамента Consumer panel services компании GFK. О чем вы узнаете: 1. О долгосрочных трендах ритейла. 2. Об особенностях развития ритейла в ковидный период. 3. Об изменениях структуры потребительской корзины с разделением постоянных и временных тенденций. Ведущий - Андрей Дальнов, Руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ. Анонсы эфиров и еще больше записей на платформе Своё Фермерство: https://svoefermerstvo.ru/?utm_source=rutube&utm_medium=social 00:00 - Знакомство с Еленой Самодуровой 00:30 - О компании 02:57 - Какие тренды ковид ускорил, а какие замедлил? 04:25 - Как собираются данные в GFK 06:14 - Куда смещался спрос в текущий ковидный период? 09:40 - Концентрация в ритейле 12:44 - Перспективы торговли 14:33 - Вытеснит ли онлайн торговля ритейл в будущем? 17:09 - Есть ли планы начать создавать массив данных в HRI? 19:35 - Придем ли мы к уровню США по расходам потребителей 23:36 - Перспективы аграрного туризма 27:30 - Хобби Елены Самодуровой 29:13 - Советы по питанию #Агромнение #Своё_Фермерство #Свое_Фермерство#агробизнес #агроиндустрия #АПК #сельское_хозяйство #Центр_отраслевой_экспертизы #Динамика_рынка #Прогнозы_рынка #Динамика_цен #Тренды_рынка #Агроаналитика #РСХБ #ритейл