Белорусские пызы (зразы с мясом)
Для начинки: 200 г мясного фарша 1 луковица 2 сухих белых гриба соль, перец, специи по вкусу Для теста: 250 г картофеля 100 г творога 150 г муки 10 г картофельного крахмала соль Для тушения: соль, перец, лавровый лист Для подачи: сметана, чеснок, укроп
Для начинки: 200 г мясного фарша 1 луковица 2 сухих белых гриба соль, перец, специи по вкусу Для теста: 250 г картофеля 100 г творога 150 г муки 10 г картофельного крахмала соль Для тушения: соль, перец, лавровый лист Для подачи: сметана, чеснок, укроп