Баклажаны в средиземноморском стиле. Быстрый и вкусный рецепт

Рецепт: 1 шт. - баклажан Растительное масло 1 зубчик чеснока 1/3 ч. л. - соль 1/5 ч. л. - черный перец 4 шт. - куриные яйца 1/3 ч. л. - соль Смесь перцев по вкусу 125 г. - сыр 2 ст. л. - мука 1/3 ч. л. - базилик 3 шт. - помидоры