Стейк филе-миньон, сухое вызревание в домашнем холодильнике. Steak filet mignon steak. Dry age.

Всем привет! Ролик про сухое вызревание стейков в домашних условиях. Для вызревания я купил чудо пакеты и старты. Чудо пакеты выводят влагу от стейка, а старты сохраняют мясо Срок 20 дней Стал бы я еще раз это делать, точно нет Для меня влажное вызревание намного лучше и вкуснее. Решетки из нержавейки для газового гриля генезис 300 серии https://grili.store/product/reshetka-weber-genesis-ii-300/ Решетка из нержавейки для газового гриля Weber genesis 400 серии https://grili.store/product/reshetka-weber-genesis-ii-400/