ПП сырники, которые не разваливаются

370 г творога 5%( у меня 300 г) 1 куриное яйцо 50 г цельнозерновой муки(у меня 40 г) и ещё 10 г муки для формирования сырников щепотка соли щепотка ванилина 4-5 саше сахарозаменителя ( если брать сахар, то 1 саше равно 5 грамм сахара) 1 г масла для жарки(у меня горчичное)