Заварное тесто на пельмени/чебуреки / вертуты

ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ/ЧЕБУРЕКИ/ВЕРТУТ 1 яйцо 1 ч.л. соли 3 ст.л. раст. масла. вливать частями и перемешивать. мука до юбочки сита Tupperware 2 раза (всего 500 гр) хорошо перемешать до состояния крошки. влить 250 мл гор. воды (70 град.). Вымесить Дать отдохнуть 10 мин начинка для Вертут: яблоко+сахар+корица, яблоко+сахар+гр.орех, тыква+мак+слив.масло