Сэндвич с яйцом

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. #ШефРоссиярф #шефрф Сэндвич, запеченный в яйце Ингредиенты Количество порций 2 шт Специи по вкусу Масло растительное 10 г Зелень 10 г Горчица 10 г Майонез 40 г Сыр 40 г Помидоры 40 г Филе куриное 60 г Яйца 2 шт Хлеб тостовый 4 ломтик Приготовление 1. Помидоры нарезать кружками по 1 см, сыр — ломтиками. Зелень измельчить. Курицу натереть солью, добавить специи и растительное масло. 2. В отдельной емкости смешать майонез и горчицу. В другой емкости взбить яйца, добавить зелень и перемешать. 3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить курицу. Закрыть крышку, готовить 6 минут. Затем открыть крышку, перевернуть курицу и жарить еще 6 минут. 4. Филе нарезать мелкой соломкой. Каждый ломтик хлеба смазать соусом. На два ломтика выложить помидоры, сыр и курицу. Накрыть оставшимся хлебом. Сэндвичи окунуть в яичную смесь, дать стечь лишнему. 5. Панели смазать растительным маслом. Открыть крышку и выложить сэндвичи. Закрыть крышку.