Кофе в зернах: как выбрать и на что обратить внимание?

Как выбрать действительно хороший зерновой кофе? ⠀ На что обратить внимание на пачке? Каким должен быть срок годности? Арабика или робуста? Обжарка темная или средняя? А какой должен быть размер зерна? ⠀ Разбираемся с шеф-бариста кофе LEBO Михаилом Лихтарем!