ТВОРОЖНЫЙ КЕКС К ДОМАШНЕМУ ЧАЕПИТИЮ

Мне понадобилось: Яйцо 4 шт. Сахар 250 гр. Соль 0,5 ч.л. Ванильный сахар 1 ч.л. Творог 450 гр (5 %) Мука 300 гр. Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 2 ч.л. Цитрусовый порошок 1 ч.л. Или цедра лимона или апельсина. Выпекать 60-70 мин. t 170°C Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой, если форма силиконовая, то смазывать не надо.