Ветчина МРАМОРНАЯ своими руками

Обсудить этот рецепт на нашем форуме:http://www.emkolbaski.ru/community/topic/1999-vetchina-mramornaia-svoimi-rukami/ Как сделать Ветчину без ветчинницы. Натуральная ветчинная колбаса, сделанная своими руками, едва ли не самая простая колбаса после колбасок-гриль. Какую выбрать и подготовить оболочку для ветчины, как набить ветчину и как вязать. Все это смотрите в ролике.