Пикантный салат из баклажана с морковью и перцем

Пикантный салат из баклажана с морковью и перцем. Этот вкуснейший салат нужно готовить заранее до подачи на стол. Чем он дольше стоит в холодильнике, тем он вкуснее. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт., Лук белый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец болгарский - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар - 1 чай.лож., Масло растительное - 2-3 ст.лож, Уксус винный - 1-2 ст.лож, Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!