Венгерская ватрушка.
Венгерская ватрушка так называется, потому что в Венгрии она называется «турош ташка» (turos taska), что переводится как «узелок» или «кошелечек» с творогом. Это связано с тем, что булочки с поднятыми и соединёнными вверху уголками теста, за которыми внутри прячется начинка, действительно напоминают узелок со скарбом.
Венгерская ватрушка так называется, потому что в Венгрии она называется «турош ташка» (turos taska), что переводится как «узелок» или «кошелечек» с творогом. Это связано с тем, что булочки с поднятыми и соединёнными вверху уголками теста, за которыми внутри прячется начинка, действительно напоминают узелок со скарбом.
