Домашнее пирожное картошка

Для крема: - 200 гр. жирной сметаны - 350 гр. сливок 33% - 120 гр. сахарной пудры Всё взбить до пышности. Бисквит измельчить, небольшую часть оставить для посыпки, соединить измельченный бисквит и крем, сформировать пирожные. Стабилизировать 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!